ARGENTINA IMPORTA CARNE Y COMIDA COMO NUNCA ¿QUÉ PASA EN EL PAÍS DEL ASADO?

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En Argentina, el “superpeso” está trayendo más problemas que soluciones. En lo que va del 2025, se están importando unas 1.200 toneladas por mes de carne vacuna y más de 5.000 toneladas de cerdo, muchas de ellas desde Brasil. Sí, en el país famoso por sus vacas, ahora se compra carne de afuera.

Y no es solo carne. Según datos oficiales, las importaciones de alimentos que ya se producen acá crecieron un 152% en menos de un año. Entre junio de 2024 y abril de 2025, las compras de comida al exterior llegaron a cifras récord, y se estima que podrían sumar u$s4.200 millones en el año, con unos u$s500 millones cada mes.

Mientras tanto, lo que Argentina le vende al mundo no crece al mismo ritmo. En abril, el superávit comercial fue de solo u$s204 millones, uno de los niveles más bajos desde que Milei asumió. Es decir, se importa mucho más de lo que se exporta.

A esto se suma que la exportación de carne cayó un 30%. Aunque se espera que la producción total llegue a 2,8 millones de toneladas en el año, solo las ventas a China crecerían unas 300.000 toneladas.

Y como si fuera poco, también se importa fruta y verdura en grandes cantidades. Las zanahorias aumentaron un 2.182%, el tomate un 870%, y hay más limones y naranjas entrando desde otros países, especialmente Brasil.

Todo esto pasa porque el peso argentino está fuerte y es más barato comprar afuera que producir acá. Además, el gobierno bajó impuestos a muchos productos importados y aflojó regulaciones que antes limitaban estas compras.

Pero mientras las importaciones suben fuerte (37,3%), las exportaciones apenas crecen (2,3%), y eso genera problemas para la industria local, que no puede competir. Incluso dentro del agro, se nota que se exportan más productos primarios, pero bajan los que tienen más trabajo y valor agregado.

Para el consultor Javier Preciado Patiño, el campo está en una situación complicada: una «Doble Nelson», con más productos de afuera entrando y menos productos argentinos saliendo.

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